Glenfiddich 18 ετών - Perpetual Collection VAT 04 700 ml

Το Glenfiddich 18 Year Old - Perpetual Collection VAT 04 ωριμάζει σε βαρέλια Oloroso και μπέρμπον για δεκαοκτώ χρόνια. Αποτελεί επίσης μέρος της νέας συλλογής Perpetual Collection, η οποία περιλαμβάνει τέσσερα ουίσκι που βρίσκονται σε «αέναη κίνηση». Όπως εξηγείται στη δήλωση του αποστακτηρίου, «... κάθε επόμενη πλήρωση του βαρελιού είναι σαν μια νέα γενιά ουίσκι, που χτίζει πάνω στο παρελθόν, αυξάνοντας τον χαρακτήρα, τη διάσταση και την πολυπλοκότητά της». Γνωστή ως διαδικασία Solera Vat, η Glenfiddich ισχυρίζεται ότι είναι πρωτοπόρος της τεχνικής, η οποία προσθέτει συνεχείς στρώσεις γεύσης, εμφιαλώνοντας πάντα μόνο το μισό από το ουίσκι στα βαρέλια πριν τα ξαναγεμίσει. Από τις τέσσερις εμφιαλώσεις της σειράς, οι Νο 3 και Νο 4 είναι οι πιο περιζήτητες, καθώς εμφιαλώνονται με υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ από τη συνήθη για τη Glenfiddich και χωρίς ψυκτική διήθηση. Στην περίπτωση του Vat 04, μπορείτε να περιμένετε βαθιά αρώματα από γερό δρυ, ώριμα φρούτα και ψημένο μήλο. 47,8% αλκοόλ/όγκο. Πολύ περιορισμένη διαθεσιμότητα.